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✨炒飯超人 慈母遺願 4兄弟炒進天下胃近年來,在中台灣迅速竄紅,店內販售各式炒飯與燉湯,都是最平民化台味餐點。昔日為分擔母親的辛勞,單親4兄弟從小就在親戚家中打零工賺生活費,母親選擇讓孩子學會自己釣魚,而要求4兄弟進入餐廳廚房半工半讀,於求學過程中各自練就日式、海鮮、中西式點心與川式等不同領域的廚藝。母親生前看著兒子們各個事業有成,常囑咐兒子在有能力的情況下,將自身所學的廚藝對於社會能有所貢獻, 媽媽的遺願一直在小顏心中迴盪,找了三個兄長商量後,決定以當初媽媽喜愛的口味開一家平民化的炒飯。母親的叮嚀加上林老闆本來就熱心公益,引領「炒飯超人」每月組義煮團,巡迴偏鄉育幼院、老人院等社福機構,宴請孤苦院童或弱勢長者,實現大愛精神。✨
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