小介紹

✨創辦人吳銘祥說:「回想當年在日本遊學時常因生活費有限,總是在為著三餐精打細算,從小喜歡白米飯的我,也常因為身上預算不得不選擇相對便宜許多的拉麵,久而久之漸漸開始愛上了這異國料理,吃拉麵也開始從單純的裹腹轉變成每日的幸福時刻。」在日本,拉麵是真正的平民美食,市場規模約五萬多家,深受日本各階層所喜愛,除了口味多變「便宜」更是一大主因。多年前台灣開始風行日本拉麵,但價格始終令人高不可攀,這樣的幸福滋味為什麼不能讓台灣各個階層的人都能輕鬆享用?這樣的問題總令我感到困惑。如果能提供真正便宜的拉麵、又能讓客人吃飽飽「這會是一件讓大家都感到幸福的事吧!」✨

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今天營業時間: 11:00 - 21:30
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店家位置

台中市龍井區新興路東興巷3號1樓

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