小介紹

✨酥脆金黃的炸雞源自於台中潭子。公務員退休的老爹和老闆娘,偶然機會下接觸了炸雞這個事業,從一個什麼都不懂的門外漢,到每天在廚房與香料雞肉為舞,不斷實驗,最後終於建立起「專屬胖老爹的金黃酥脆炸雞SOP」。老爹夫妻每天在廚房實驗室超過12個小時,從原料、肉品清洗、獨家醃製、熟成、風味裹粉、包裝、炸製,只為了找到最準確的流程;最後交到消費者手中,再把握機會蒐集寶貴意見,改良成大家喜愛的口味。終於建立起一個專屬台灣的炸雞品牌「胖老爹」,滿足了每張愛吃炸雞的嘴。✨

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  • 目前時間:2021 年 10 月 18 日 12:27
    國定假日、連續假期營業時間以及公休日,請依照店家公布為準。

店家位置

台中市南區工學路98號

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